Hónap: 2021 január
Bemutatkozik Mészáros Zoltán és savanyúságai
Mészáros Zoltán vagyok. A Csikó dűlőben lakok a Puszta templom partján. Oda születtem, mint a felmenőim is. Ők is gazdálkodással foglalkoztak. gabona, szálastakarmány, zöldségnövény termesztés és állattartás tette ki mindennapjaikat. Az utóbbi években a zöldségeket felvásárlóknak, majd a nagybani piacra, ezt követően savanyító üzemeknek értékesítettem.2016-tól kezdtem a zöldségek feldolgozását. Segítségemre …
Házi céklával a legjobb a sült oldalas
Igazi téli vitaminbomba a sült oldalas főtt burgonyával, sült hagymával, és Mészáros Zoltán házi céklájával, ami annak is ízlik, aki a céklát eddig nem szerette! Receptünk a cookpadon olvasható!
Mézes, citromos tea a hideg téli estékre
Igazán téliesre fordult az idő, ilyenkor jól esik egy forró, mézes, citromos tea.Bagó István akácméze, és a Szőrös és Kisjuhász Kertészet HELYBEN TERMETT bio citroma a legjobb egy forró teához ilyenkor!
Mészáros Zoltán savanyúsága
A legfinomabb sültek mellé is elkél egy kis finom, házias savanyúság. Ennek helyi mestere Mészáros Zoltán, akinek káposztasalátája a sörben sült rackacombot koronázta meg. A receptet megtalálod a cookpadon!
Létrejött lapunk, fejlesztés alatt!
Kedves Látogató! Kis türelmet kérünk, lapunk hamarosan indul! Ha észrevétele, ötlete van, tegye meg a szoeroes@jaszlajosmizse.hu címen! Köszönjük!